當(dāng)歸有補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便之功效。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。

如何鑒別當(dāng)歸：

①看：濕熏的當(dāng)歸顏色金黃，干熏的難辨認(rèn)，但是仔細(xì)看，也有不均勻的黃色完全不熏的就是自然的土棕色或者是土黃色或者是土黑色；

②聞：熏過的當(dāng)歸仔細(xì)聞?dòng)写瘫堑牧蚧俏?，特別是剛拆開密封包裝的時(shí)候，但是時(shí)當(dāng)歸間長(zhǎng)了的好話也不容易聞出來(lái)，無(wú)硫熏有股藥香夾著土腥的味道；

③吃：都洗干凈，然后吃表皮，硫熏的會(huì)有酸辣味，無(wú)硫熏的是辣甜麻苦但是不酸；

④時(shí)間檢測(cè)：熏過的一般自然存放半年以內(nèi)不會(huì)生蟲，有的甚至能放2-3年也看不出是陳年舊貨，無(wú)硫熏的就比較慘了，頭部跟股子縫隙都能看到蟲卵跟蟲屎，內(nèi)部已經(jīng)有蟲啦！